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fruits rafraîchis

См. также в других словарях:

  • Fruits rafraîchis — ● Fruits rafraîchis salade de fruits frais divers au sucre et souvent arrosés d un alcool …   Encyclopédie Universelle

  • FRUITS — Lorsque le botaniste parle de fruit, il ne songe pas seulement aux produits de consommation, souvent très appréciés. Le fruit constitue l’aboutissement de la fonction reproductrice sexuée des végétaux supérieurs; les fleurs, qui renferment les… …   Encyclopédie Universelle

  • rafraîchi — rafraîchi, ie [ rafreʃi ] adj. • 1611; de rafraîchir ♦ Rendu frais. Loc. Fruits rafraîchis : salade de fruits servie froide. ⇒RAFRAÎCHI, IE, part. passé et adj. I. Part. passé de rafraîchir. II. Adj., ART CULIN. Fruits rafraîchis. Mélange de… …   Encyclopédie Universelle

  • rafraîchissement — [ rafreʃismɑ̃ ] n. m. • XIIIe; de rafraîchir 1 ♦ Action de rafraîchir, fait de devenir plus frais. Un rafraîchissement de la température. ♢ Littér. Action de raviver. « Avec un rafraîchissement de souvenirs » (Sainte Beuve). 2 ♦ Boisson fraîche… …   Encyclopédie Universelle

  • rafraîchir — [ rafreʃir ] v. <conjug. : 2> • fin XIIe « redonner de la vigueur »; var. de refraîchir; de re et fraîchir I ♦ V. tr. 1 ♦ Rendre frais, refroidir modérément. Mettre quelques glaçons dans une boisson pour la rafraîchir. Absolt Seau à… …   Encyclopédie Universelle

  • salade — 1. salade [ salad ] n. f. • 1350; provenç. salada « mets salé », rad. sal → sel 1 ♦ De la salade; une salade : mets fait de feuilles d herbes potagères crues, assaisonnées d huile, de vinaigre et de sel. Plantes utilisées pour la salade. ⇒… …   Encyclopédie Universelle

  • Bergerac (AOC) — Pour les articles homonymes, voir Bergerac. Sud Ouest …   Wikipédia en Français

  • Charente-Maritime — Administration Pays …   Wikipédia en Français

  • Viticulture au Maroc — Mosaïque de Bacchus, dieu du vin, à Volubilis La viticulture au Maroc et la plantation des premiers vignobles remontent aux Phéniciens et à la colonisation romaine. Sous l Antiquité, le grand centre de production viti vinicole était concentré… …   Wikipédia en Français

  • tremper — [ trɑ̃pe ] v. <conjug. : 1> • déb. XIIIe; au p. p. 1170; altér. de temprer « mélanger » fin XIe; lat. temperare → tempérer I ♦ V. tr. 1 ♦ Vx Modérer par un mélange. Mod. Tremper son vin, le mélanger avec de l eau. ⇒ couper. 2 ♦ …   Encyclopédie Universelle

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